INTERNATIONAL DISHES インドネシアのハイクラスリゾートホテル『Plataran 』がプロデュースする日本初上陸のレストラン。世界のセレブ達を魅了してきたプラタランのオリジナルレシピに、西欧やアジア諸国のエッセンスを取り入れた、インターナショナルなお料理を提供します。ノンポークなど、世界の様々な食文化の方々が安心して召し上がって頂けるメニューをご用意しております。召し上がれない食材などご要望がございましたらできる限り対応させて頂きますので、お申し付けくださいませ。
[NON-PORK]アジアングルメ串焼き 日本でいう串焼きにあたるアジア各国で伝統的に親しまれてきた“サテ”をアップデートした新感覚のアジアングルメ串焼き5種。
[NON-PORK]ルンダンカレーとスパイス香るターメリックライスプレート アメリカCNN発「世界一おいしい料理」BEST50の1位に選ばれたこともあるインドネシアの牛肉の煮込み「ルンダン」
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Support for foreign customers 世界各国からご来店頂く方のために、英語メニューを用意。また様々な国籍のチームで、英語でのコミュニケーションにも対応可能。安心してご来店ください。
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ABOUT プラタランはアジア全域で展開するリゾートホテルブランド。他に類を見ない豊かさと多様さを誇る島々の素晴らしい自然や文化遺産の魅力を味わえるリゾートを多数展開し、世界中のトラベラーを魅了しています。伝統と西洋文化が融合したコロニアル様式のリラックス＆モダンに洗練されたリゾート空間の中で、多彩な料理を味わいながら、贅沢なひと時を過ごし下さい。
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ルミネ新宿 LUMINE1 7F 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-5 OPEN 11:00-22:30 Lunch 11:00-17:00 Dinner 17:00 22:30[L.O.～22:00]
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Email : plataran_resort@kichiri.co.jp
Phone : 03 5381 2345
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